Camions de lait, transport de lait

Camion de lait est une citerne montée sur un châssis de camion conventionnel et utilisée pour le transport du lait et d'autres produits alimentaires liquides (huile, eau minérale et potable, jus concentrés etc.).

Un problème principal des transporteurs de produits alimentaires réside dans le fait que leur bonne conservation dépend grandement des conditions spéciales de stockage. C'est la raison principale des exigences élevées aux camions de lait. Par exemple, des propriétés isothermes d'une telle citerne sont assurées par une couche d'isolation thermique dans ces parois et permettent de maintenir une température nécessaire pour une bonne conservation du lait pendant un trajet assez long (10 heures environ), même avec +35°C dehors. Certains camions-citernes de lait sont en plus équipés d'appareils réfrigérants spéciaux, ce qui permet d'augmenter la durée maximale (et, par conséquent, la distance) du trajet.

Une construction fermée de la carrosserie-citerne protège des marchandises des effets négatifs de l'environnement, tandis que le revêtement anti-corrosion des parois internes prévient tout risque d'oxydation.

Il convient de mentionner parmi les équipements supplémentaires un système de capteurs qui mesure la températures des substances transportées et enregistre leur niveau.

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